CqQRcNeHAv

Пищеварительные железы

Пищеварительные железыСлюнные железы. В полости рта, наряду с упомянутыми мелкими железами (щечными, язычными, нёбными), имеется три пары крупных желез: подчелюстные, подъязычные и околоушные. Выделяемый ими секрет — слюна смачивает сухую пищу, смывает со слизистой ненужные организму вещества и участвует в переваривании пищи — она содержит ферменты, содействующие расщеплению углеводов.

Самая крупная из упомянутых желез — околоушная — лежит впереди и под наружным ухом. Она выделяет жидкий серозный секрет. Подчелюстная железа, расположена в верхней части шеи, непосредственно под кожей, внутри от края нижней челюсти; подъязычная Железа лежит под слизистой оболочкой дна ротовой полости. Две последние железы имеют смешанный состав слюны. Кроме серозного, они выделяют еще слизистый секрет, содержащий муцин, благодаря чему слюна их тягуча и вязка. Различия характера секрета желез отчетливо видны при рассмотрении микроскопического строения их концевых, секреторных отделов.

В то время как протоплазма клеток чисто серозной железы (околоушной) прозрачна и содержит мелкие зернышки секрета, протоплазма клеток смешанных желез имеет мутный, более темный вид и неоднородное строение.

Печень. Совсем особое значение имеет другая пищеварительная железа — печень. Участие ее в пищеварительном процессе, в общем, имеет второстепенное значение; значительно более важной является функция печени в процессах обмена веществ. В печени задерживаются и обезвреживаются продукты обмена белков.

Из продуктов распада азотистых веществ здесь образуются мочевина и мочевая кислота, которые далее выделяются мочой. Печень является местом образования и скопления животного крахмала — гликогена и, частично, жиров.


Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.