CqQRcNeHAv

Количественные соотношения оссеина

Количественные соотношения оссеинаКоличественные соотношения оссеина и неорганических веществ в костях млекопитающих почти такие же, как у человека. Особенно постоянным является состав минеральных солей, мало изменяющийся у различных животных, как ныне живущих, так и ископаемых.

В костях у взрослого человека приблизительно 7з общего количества веществ составляют органические и 2/3- неорганические вещества. Колебания в химическом составе, при нормальных условиях, происходят в незначительных пределах. Но все же можно отметить известные изменения состава костей, а следовательно, и их свойств, связанные с особенностями функции, возрастом и некоторыми другими моментами. Так, кости, которые выдерживают у человека большую нагрузку, богаче известью (бедренная кость, поясничные позвонки), чем кости, несущие относительно меньшую нагрузку (свободно подвешенные руки, шейные позвонки). У кур наибольшее количество извести содержится в бедренных костях, а у сокола — в костях крыльев.

Содержание неорганических веществ в костях повышается с возрастом. У детей кости богаче органическими веществами и в связи с этим обладают меньшей прочностью и большей гибкостью. У новорожденного ребенка органическое вещество костей составляет, приблизительно, общего количества веществ, а у стариков увеличивается содержание известковых солей и относительно Уменьшается количество оссеина, который составляет 7s сухого остатка. Вследствие этого их кости обладают значительной хрупкостью и ломкостью. Переломы в старческом возрасте более частое явление, чем в молодом.


Оставить комментарий